ca 40 stycken
1 dl vispgrädde
1 dl ljus sirap
1 dl strösocker
½ dl gojibär
½ dl russin
2 msk pinjenötter
3 msk pumpakärnor
2 msk solroskärnor
Blanda grädde, siarp och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka utan lock tills smeten håller för kulprovet eller tills temperturen är 130 grader. Rör om då och då. Koktid ca 15-30 minuter. Tillsätt övriga ingredienser och häll genast ut smeten på ett smort bakplåtspapper. Låt stelna. Skär eller bryt i bitar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar