4 biffar
500 gram lammfärs
1 ägg
½ gul hackad lök
2 pressade vitlöksklyftor
Salt & Peppar
150 gram fetaost i tärningar
Marinad: Santa Marias grillolja allround och IKEA:s BBQ sås,
Blanda alla ingredienser utom fetan.
Forma fyra biffar. Peta små hål i biffarna och fyll med fetaost.
Pensla med marinaden och släng på grillen ett par minuter på varje sida.
Servera med tzatziki och färskpotatissallad.
Kock: Malena & Mårten
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar