Riktig amerikansk BBQ Sauce

2,5  oxbuljong
0,5 dl dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
0,5 dl worcestershiresås
1 dl tomatpuré
0,5 msk hickory liquid smoke
1 tsk chilipulver
1 krm chiliflingor
0,5 dlfarinsocker
0,5 dlströsocker

Gör så här:
1. Blanda alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull.
2. Koka upp och låt sjuda 1-2 timmar tills den har tjocknat. Rör om ofta.

Servera såsen till grillmiddagen eller använd den att pensla på köttet mot slutet av grilltiden.