2½ dl vetemjöl
½ tsk salt
5 dl rismjölk
4 ägg
3 msk smör
Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna svälla i cirka 30 minuter.
Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Använd resten av smöret till att steka tunna pannkakor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar